ФУРШЕТ

 

Название  Выход,г Цена, грн.   Название  Выход, г Цена, грн.
Канапе с красной икрой 20  18,00   Шпажка ветчина, грибы, помидор 50 13,00
Канапе с лососем 30 18,00   Шпажка овощная 82 20,00
Канапе с балыком 34 12,00   Шпажка с бужениной и грибами 30 11,00
Канапе с салями 27 12,00   Шпажка с бужениной и корнишоном  35 11,00
Канапе с курицей 35 12,00   Шпажка с сыром и фруктами 10/10/10 12,00
Канапе с селедкой 35 12,00   Шпажка с черри, перепелиным яйцом и сыром 40 15,00
Канапе с салом и корнишоном 45 10,00   Шпажка с маслиной и сыром 30 10,00
Канапе с копченым угрем и авокадо 30 25,00   Мини-шашлык с курицей и овощами 110 45,00
Тарталетки авокадо, креветка, сыр 60 26,00   Мини-шашлык с лососем и овощами 110 85,00
Тарталетки с красной икрой 20 19,00   Мини-шашлык со свининой и овощами 110 52,00
Тарталетки с языком и грибами 65 20,00   Мини-шашлык с лососем 110 55,00
Тарталетки с Оливье из курицы 65 18,00   Сырные палочки фри 110/50/13 25,00
Тарталетки мясные (сыр, мясо, грибы) 65 16,00   Сырные шарики с пряным маслом 160/50 55,00

 


БАНКЕТ


Холодные закуски   Мангал
Название  Выход, г Цена, грн.   Название  Выход, г Цена, грн.
Капуста квашенная 100 10,00
Ассорти овощное 350  48,00
Лимон с сахаром 100 15,00
Ассорти из колбасок 500/250/100 230,00
Грибной сбор 180  50,00   Форель в травах за 100 70,00
Баклажан с грецким орехом 100  25,00   Дорада в пряных травах за 100 78,00
Пирог с луком 1000  125,00   Куриные сердца гриль 100/100/50 45,00
Разносолы  400  45,00   Куриные крылья барбекю 200/100/50 45,00
Сырное блюдо 200  120,00   Шашлык куриный маринованный в персике 200/100/50 65,00
Рыбное ассорти 235/30 198,00   Перепела барбекю 100  56,00
Язык заливной 100  30,00   Мувади  180/100/50 90,00
Сельдь под водочку 240  40,00   Шашлык из телятины 200/100/50 96,00
Рыбная тарелка (лосось, сельдь) 170/60 108,00   Стейк из телятины на кости 200/100/50 138,00
Рыба фаршированная 1000  310,00   Шашлык из свинины классический 200/100/50 78,00
Ассорти мясное домашнее 280/50 84,00   Шашлык из свинины под соусом барбекю 220/100/50 80,00
Буженина собственного производства с хреном и горчицей 100/20/20 45,00   Шашлык из вырезки свинины с беконом и помидором 250/100/50 73,00
Оливки и маслины 100 33,00   Свинина на кости «чалогач» 200/100/50 70,00
Печеночный пирог 1000  120,00   Шашлык из баранины 150/100/50 168,00
Перепела копченые 150  55,00   Люля-кебаб из баранины 150/70/50 75,00
Куриные крылья копченые 120  25,00   Стейк из лосося 200/50/50 115,00
Ассорти из бастурмы 225  188,00   Горячие блюда
Татарская тарелка 150  150,00   Чалогач из свинины фаршированный черносливом 260/100/50 85,00
Рулет из телятины 1000  320,00   Чалогач из свинины фаршированный грибами 260/100/50 80,00
Рулет из свинины 1000  240,00   Нога баранья 1000  650,00
Рулет мраморный (сыр, бекон) 1000  240,00   Каре ягненка 1000  900,00
Рулет из балыка и феты 35  10,00   Барская ножка 100  30,00
Куриный рулет по-киевски 1000  240,00   Утка фаршированная яблоками 1000/200 630,00
Уши копченые или маринованные 100  15,00   Поросенок запеченный 1000  580,00
Раки в пиве 1000  320,00   Курица фаршированная блинами 1000  165,00
 Селедка на гренке  135  40,00   Утка «Джек Дэниэлс» 200/150/50 70,00
САЛАТЫ   Ребро свинины барбекю 150/50 55,00
Салат Тещин Язык 260  60,00   Медальон свинины под соусом Дижон 100/50 55,00
Салат Мясной 300  45,00   Ножка утки с яблоками 200/100 70,00
Салат Оливье 300  45,00   Колбаска домашняя жареная с луком 200/20 60,00
Салат Золотая Рыбка 250  65,00   Крученики с грибами 220/30 55,00
Салат из свежих овощей Майдан 260  42,00   Хрустящее мясо 130  30,00
Салат Греческий 260  50,00   Рыба в кляре 150  30,00
Салат Грин Микс 110  50,00   Лазанья мясная 300  36,00
Салат из лосося и авокадо 260  73,00   Жаркое по-домашнему 250  25,00
Салат с угрем 260  120,00  
Пирог Фоетэ из лосося 1000  310,00
Салат Цезарь 260  70,00   Голубцы  200/40 35,00
Салат "Статус"  300  60,00   Лаваш с Сулугуни 150 35,00
Хлеб   Хачапури с сыром 200  45,00
Хлеб белый, черный 40  2,00   Хачапури с мясом 200  50,00
Булочка тост 40  3,00  

 

Гарниры
Булочка зерновая 40  3,00   Картофельный гратен 200  26,00
Чиабатта  100  5,00   Картофель фри 150  20,00
        Картофель по-деревенски 150/50 20,00
Напитки   Картофель под сыром с беконом 180  30,00
Морс из клюквы 1000  52,00   Картофель по-домашнему 200/20 25,00
Узвар  1000  32,00   Овощи гриль 200/50 43,00
        Картофель пюре 200 20,00
Торты   Рис с овощами 150  17,00
Торт Ореховый 1000  200,00   Картофель по-домашнему с грибами 250  30,00
Торт Велюр 1000  200,00   Фирменная картошка "Статус" 200/50 40,00 
Шоколадно-кофейный Транш 1000  200,00   Блины
Тирамису  1000  200,00   Блины с грибами 60/40 11,00
Торт Курага 1000  200,00   Блины с курицей 60/40 13,00
Торт Черносливовий 1000  200,00   Блины с колбасой и сыром 60/30 11,00
Торт Шоколадно-сливочный 1000  200,00   Блины с лососевой икрой 100/50/20 65,00
Медовик 1000 200,00   Блины с творогом 60/40 13,00
Наполеон  1000  200,00   Блины с лососем 60/40 35,00
Нежная клубника 1000  200,00   Блины с икрой 120/10 70
Прага  1000  200,00        
Творожный тортик 1000  200,00        
Вишневый Шедевр 1000  200,00        
Шоколадный  1000  200,00        
Торт бисквитный с фруктами "Богемия" 1000 200,00        
             
Торт в эксклюзивном дизайне 1000  250,00        

 


 

 

 

 

 

 

© 2010-2011, Status Все права защищены